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Vamos conhecer o que a natureza
pode nos oferecer de alimentos

Você sabe o que

são PANCs?

 

 O que você acha de conhecê-las? 

Convidamos você para uma vivência no Sítio Pedagógico Paraíso, para juntos explorarmos este tema tão interessante, e para nos sentirmos um pouco mais, parte deste universo, de suas relações e inter-relações. Vale a pena! 

 Atividade Proposta 

Workshop para conhecer e explorar

as plantas PANCs  

 Programação 

Vamos conversar sobre os benefícios de incluir as plantas que nascem espontaneamente na natureza e podemos aproveitá-las como alimentos, muitas vezes mais saudáveis que os que costumeiramente consumimos.

Intervalo (com proposta da inserção das PANCs no almoço) Encerramento com lanche.

A partir das 15h30min até as 16h30min visitação guiada pelos principais espaços do sítio

 Quando 

21 de Agosto
9h às 16h30min

 

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PROFESSORA
Lucimara Fanfa

Bióloga formada pela PUCRS , Engenheira Agrônoma formada pela UFRGS, educadora, mentora e coordenadora do projeto Gaia Jovem junto ao Rincao Gaia - legado Lutzenberger de 2008 - 2020, instrutora do SENAR -RS desde 1998, com atuação nas áreas de plantas ornamentais, medicinais e aromáticas, educação ambiental. Agricultura 👩🏻‍🌾

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EQUIPE FOLIE
Daiana Rieth

e Patrícia Rieth

 CARDÁPIO 

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CAFE DA MANHÃ

.Suco de luz

.Bolo da Folie

.Pão de cará-moela

.Aipim cozido

.Beiju de batata-doce

.Ovos mexidos com folhas pancs

.Patê de tofu com ervas

.Hommus de grão de bico com cúrcuma

.Frutas da estação 

.Leite, bebida vegetal, café, chá e cacau

ALMOÇO

.Peixinho a milanesa

com molho de pitaya e beldroega

.Panqueca floral recheada com carne

de banana louca e folha de batata-doce

.Molho verde panc

.Arroz de laranja

com cúrcuma e gengibre

.Salada verde mista

.Água saborizada 

 

Sobremesa

.Pana cota de jussara

LANCHE DA TARDE

.Cuca de banana

.Pizza de mangará

.Trouxinha de capuchinha

.Frutas da estação 

.Suco raiz

.Chá de ananás com especiarias 

 

.Café

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TUDO EM UMA

ÚNICA INSCRIÇÃO

 Workshop sobre plantas PANCs no sítio com almoço 

 e lanches incluso R$ 280,00 

VAGAS LIMITADAS

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